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Señorío de Sarria Rosado 2020
100% Garnacha
Color rojo frambuesa. Aroma intenso y afrutado, con notas de frutos rojos e hinojo. Entrada fresca y amable en boca, con persistencia frutal.
Producto:
8411558000107
Tipo:
Páis:
Bodega:
Denominación de origen:
Región vinícola:
Tipo de Uva:
Grado:
Temperatura de consumo:
Año:
Maridaje:
Color: Rojo frambuesa.
Aroma: Fresco e intenso con aromas a frutos rojos
(fresa, frambuesa, grosella).
Paladar: Afrutado , intenso y persistente. Fruta roja
(fresa, frambuesa). Buen recorrido y persistencia.
VIÑEDO PROPIO
Superficie viñedo propio: 100 Ha
Ubicación: Puente la Reina, Olite y Corella (Navarra).
Tipo de Suelo: Pardocalizos y margas.
Edad media del viñedo: 20 años
Altitud media: 400 m
Clima: Mediterráneo continental con influencia atlántica.
Densidad de Plantación: 2.700 cepas/ha
Rendimiento: 5.000 kg/ha
Tipo de plantación: Espaldera
ELABORACIÓN
Vendimia: Mecánica
Depósitos de Fermentación: acero inoxidable con temperatura
controlada
Temperatura Fermentación: 13 ºC
Tiempo de fermentación: 20 días
sobre este vino
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