Este vino recibe su nombre del viñedo de donde proceden la Garnacha y la Viura con la que se elabora. Además, este rosado inauguró la gama de vinos de terruño de Ramón Bilbao. Aromas florales y frutales donde aparecen las frutas rojas frescas, y un paso por boca con toques cítricos jugosos.
Color rosa melocotón de intensidad pálida. Brillante, limpio y con presencia de lágrimas.
Nariz:
Intensidad media con matices complejos. Notas de fruta blanca, toques frescos, notas cítricas y recuerdos de fruta roja.
Boca:
Buen impacto por su perfecto equilibrio entre acidez y grasa. En retronasal recuerda de nuevo las notas frutales y carácter frutal que veíamos en nariz. Se trata de un vino con armonía.
Nombre:
Finca Lalinde
Descripción:
Viñedos ubicados en el Monte Yerga a una altitud de 520 metros.
Superficie:
5.4 hectáreas.
Edad:
Viñedos plantados en 1976.
Clima:
Añada marcada por la alta incidencia de la humedad.
Cosecha:
Vendimia manual de los racimos en pequeñas cajas de 12 kilogramos. Tuvo lugar el 19 de septiembre.
Vinificación:
Solo se utiliza el mostro de las primeras prensadas, las más suaves, que se fermentan en depósito de hormigón.