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Ramón Bilbao Crianza 2016

100% Tempranillo
Un clásico de los crianzas de Rioja. El Crianza de Ramón Bilbao llega con nueva imagen con cambio de botella, grabados y etiqueta, que ahora es de papel ecológico totalmente reciclable. Una evolución natural de uno de los grandes estandartes de esta mítica bodega. Y en el interior un tinto cuyo secreto está en el especial seguimiento del fruto durante todo su ciclo y en la recolección selectiva del mismo. Es un clásico riojano renovado, criado en barricas de roble americano, versátil, frutal, equilibrado e insustituible en la mesa de cualquier aficionado al vino de Rioja tradicional.
€ 9.52
Producto:
8413423031018
Tipo:
Tinto
Páis:
España
Bodega:
Ramón Bilbao
Denominación de origen:
Rioja D.O.Ca
Región vinícola:
La Rioja
Tipo de Uva:
Tempranillo
Grado:
14%
Temperatura de consumo:
16°C
Año:
2016
Maridaje:
Pasta De Carne , Pescados blancos , Quesos , Jamon
CALIFICACIONES DE LOS CRÍTICOS
GP
91
Sabor del vino
Ligero
Cuerpo
Equilibrado
Tánico
Suave
Ácido
Vista:
Color rojo rubí, con matices violáceos de intensidad media. Limpio y brillante.
Nariz:
Limpio y franco. Aromas de fruta negra y roja junto con notas de regaliz, pimienta negra y especias dulces (vainilla y coco).
Boca:
Agradable y fresco, con una acidez vibrante y mucho equilibrio.

Ramón Bilbao Crianza es un vino clásico de La Rioja elaborado por Bodegas Ramón Bilbao, una bodega que cuenta con más de un siglo de historia. Fue fundada en 1924 por Don Ramón Bilbao Murga, aunque desde 1896, Don Ramón regentaba una pequeña bodega en Haro desde la que vendía sus primeros vinos.

Ramón Bilbao Crianza es un monovarietal elaborado con uvas de la variedad Tempranillo, variedad típica de La Rioja, procedente de varias parcelas. La uva se vendimia en su punto óptimo de maduración gracias al seguimiento que se realiza durante todo el ciclo.

La uva se despalilla y se fermenta cada parcela por separado a una temperatura controlada de 28-29ºC. Se realiza un descubado rápido, una vez que se consigue la extracción de color deseada.

Ramón Bilbao Crianza realiza una crianza de 14 meses en barricas de roble americano. Una vez acabado el envejecimiento, reposa 8 meses en botella antes de salir al mercado.

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