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Godeval Cepas Vellas 2020

100% Godello
Procede de las uvas de godello seleccionadas de los viñedos más antiguos de la bodega y con un proceso de vinificación en presencia de sus propias lías durante unos 5 meses en tanques de acero inoxidable. Un vino completo, con cuerpo y que sorprende desde el primer momento y se mantiene en el recuerdo.
€ 25.85
Producto:
8427334121768
Tipo:
Blanco
Páis:
España
Bodega:
Bodegas Godeval
Denominación de origen:
Valdeorras D.O.
Región vinícola:
Galicia
Tipo de Uva:
Godello
Grado:
13,5%
Temperatura de consumo:
10°C
Año:
2020
Maridaje:
Marisco a la plancha, Arroces de pescado, Pescado blanco a la parrilla
Vista: Color amarillo verdoso con tonos dorados.
Nariz: Aroma de intensidad media, limpio, envolvente con recuerdos a fruta madura (manzana, melón y piña) y a finas hierbas del campo (hinojo y hierbabuena).
Boca: En boca se muestra especialmente agradable, con un equilibrio de sensaciones dulces que aportan cuerpo y volumen, sabores ácidos que dan frescura, y unas notas minerales de gran complejidad aportadas por la pizarra del suelo procedente; ofreciendo un conjunto de sensaciones largas y placenteras.

Vinificación: Procede de las uvas seleccionadas de los viñedos más antiguos de la bodega y con un proceso de vinificación en presencia de sus propias lías durante unos 5 meses en tanques de acero inoxidable.

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